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有機栽種 友善環境
農場經營者 李藍柚
栽種香菇經驗達四十多年的農場主人,經歷了走私香菇的低價競爭、九二一大地震的衝擊及桃芝颱風的肆虐,秉持越挫越勇的台灣人精神,歷經三次轉型,成就如今的有機香菇。他堅信:『唯有打造有機環境,一條龍的經營模式,才能控管最好的品質。』且友善環境才能維護更好的生態循環,生長出天然安心的食材,守護家人的健康。
專屬一條龍式生產
從孕育香菇生長的太空包製作開始,細選最合適生長的有機養分,且適時掌握有利香菇生長的溫度及濕度種植,收成後採用45-90度漸進式蒸氣烘焙隔絕雜質及異味,歷經二十多小時細心的烘焙,才能使香菇的色澤飽滿及香味濃郁,過程親力親為方能產出最安心的有機香菇。
驗證單位
國立中興大學農產品驗證中心
證書字號:1-006-100299